الخطوط الأمامية لكرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوياتلذيذةومناسبةللجميع،خاصةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالمثالي!هذهالوصفةتتميزبمذاقهاالمنعشوسهولةتحضيرها،ممايجعلهامثاليةللاحتفالاتأوكتحليةيوميةصحية.كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالبرتقالمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيقأبيض(يمكناستبدالهبدقيقالقمحالكامللوصفةصحيةأكثر)
• 1كوبسكر(أوبديلالسكرمثلالعسلأوالتمرالمطحون)
• 1كوبعصيربرتقالطازج
• ½كوبزيتنباتي(زيتزيتونأوزيتجوزالهند)
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قشربرتقالمبشور(لإضافةنكهةقوية)
• رشةملح

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
3. إعدادالخليطالسائل:فيوعاءآخر،اخفقيالسكرمعالزيتوعصيرالبرتقالوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.
4. دمجالمكونات:أضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهمبرفقحتىتتجانسالعجينةدونخلطزائد.
5. إضافةقشرالبرتقال:أضيفيالقشرالمبشورإلىالعجينةلتعزيزالنكهة.
6. خبزالكيكة:اسكبيالعجينةفيالقالبالمعدمسبقًاوأدخليهاالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحسطحهاذهبيًا.
7. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• استخدامعصيربرتقالطازجللحصولعلىنكهةأقوى.
• عدمالإفراطفيخلطالعجينللحفاظعلىقوامالكيكةخفيفًا.
• إضافةمكسراتأوزبيبإذاكنتِتفضليننكهةإضافية.
• تغطيةالكيكةبورققصديرإذابدأسطحهايحمربسرعةأثناءالخبز.

فوائدكيكةالبرتقالمنغيربيض

هذهالوصفةلاتناسبالنباتيينفحسب،بلهيأيضًاخفيفةوصحيةلأنها:
-خاليةمنالكوليستروللعدموجودبيض.
-غنيةبفيتامينCمنعصيرالبرتقال.
-مناسبةلمنيعانونمنحساسيةالبيض.

جربيهذهالوصفةالسهلةواستمتعيبكيكةبرتقاللذيذةوصحية!🍊✨

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةولذيذةخاليةمنالبيض،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالمثالي!هذهالوصفةسهلةالتحضير،ولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،كماأنهامناسبةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعوننظامًاغذائيًانباتيًا.

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبعصيربرتقالطازج
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• قشربرتقالمبشور(اختياري)

طريقةالتحضير:

1. تسخينالفرن:سخنيالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،وادهنيقالبالكيكبالقليلمنالزيتأواستخدميورقالزبدة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداحتىتتجانسالمكونات.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

3. إضافةالسوائل:أضيفيعصيرالبرتقالوالزيتالنباتيوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.إذاكنتِترغبينفينكهةأقوى،يمكنكإضافةقشرالبرتقالالمبشور.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًا،ووزعيهبالتساوي.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

5. خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقة،أوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصف،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.

   كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكناستبدالعصيرالبرتقالبعصيرفواكهأخرىمثلالليمونأوالأناناسللحصولعلىنكهاتمختلفة.
• لإضافةملمسرائع،يمكنرشالقليلمنالسكرالبودرةفوقالكيكةبعدخبزها.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديالنباتيإلىالخليط.

هذهالوصفةمثاليةللاحتفالاتأوكتحليةسريعةلأفرادالعائلة.جربيهاواستمتعيبطعمالبرتقالالمنعشدونالحاجةإلىالبيض!🍊✨